He maha nga waitohu paura pūmua i runga i te maakete, he rereke nga puna pūmua, he rereke te ihirangi, he kowhiringa o nga pukenga, ko nga mea e whai ake nei ki te whai i te tohunga kai ki te whiriwhiri i te paura pūmua teitei.
1. Te whakarōpūtanga me nga ahuatanga o te paura pūmua
Ko te paura pūmua ka whakarōpūhia e te puna te nuinga o te paura pūmua kararehe (pērā i: pūmua whey, pūmua casein) me te paura pūmua huawhenua (te nuinga o te pūmua soy) me te paura pūmua whakauru.
Te paura pūmua kararehe
Ko te pūmua whey me te casein i roto i te paura pūmua kararehe ka tangohia mai i te miraka, a ko te 20% anake te ihirangi pūmua whey i roto i te miraka, ko te toenga he casein. Ka whakatauritea ki nga mea e rua, he nui ake te tere o te urunga o te whey protein me te pai ake o te owehenga o nga momo waikawa amino. Ko te Casein he ngota ngota nui atu i te whey pūmua, he uaua ki te keri. Ka pai ake te whakatairanga i te whakahiato pūmua uaua tinana.
E ai ki te tohu o te tukatuka me te whakamahine, ka taea te wehewehea te paura whey protein ki te paura pūmua whey concentrated, wehea te whey pūmua paura me te hydrolyzed whey pūmua paura. He rereke nga rereketanga o te kukū, te hanganga me te utu o nga mea e toru, penei i te ripanga e whai ake nei.
Te paura pūmua huawhenua
Te paura pūmua tipu na te nui o nga punawai, ka iti ake te utu, engari he pai hoki mo te mate mate miraka me te lactose intolerance nga turoro e whiriwhiri ana, te pūmua soy noa, te pūmua pī, te pūmua witi, me etahi atu, ko te pūmua soy anake te kounga teitei. pūmua i roto i te pūmua tipu, ka taea hoki te pai te ngongo me te whakamahi e te tinana o te tangata, engari na te iti o te ihirangi methionine, Na reira, he iti ake te nakunaku me te tere o te whakauru i tera o te paura pūmua kararehe.
Te paura pūmua whakaranu
Ko nga puna pūmua o te paura pūmua whakauru ko te kararehe me te tipu, he mea hanga mai i te pūmua soy, te pūmua witi, te casein me te whey pūmua paura tukatuka whakaranu, he pai te hanga mo te ngoikore o nga waikawa amino i roto i te tipu tipu.
Tuarua, he kaha ki te whiriwhiri i te paura pūmua kounga teitei
1. tirohia te rarangi kai hei kite i te puna o te paura pūmua
Ko te rarangi kai ka tohua ma te ihirangi whakauru, me te teitei o te raupapa, ka nui ake te ihirangi whakauru. Me whiriwhiri tatou i te paura pūmua he pai te digestibility me te tere absorption, me te ngawari o te hanganga, ka pai ake. Ko te raupapa o te kemu o te paura pūmua noa i runga i te maakete ko: pūmua whey > pūmua casein > pūmua soy > pūmua pī, no reira me pai ake te pūmua whey.
Ko te kowhiringa motuhake o te paura whey protein, ko te nuinga o te waa te whiriwhiri i te paura paura whey, no te mea ka taea e te hunga ngoikore te lactose te kowhiri ki te wehe i te paura pūmua whey, me nga turoro he ngoikore te nakunaku me te mahi absorption e tūtohu ana ki te whiriwhiri i te paura pūmua waiu.
2. tirohia te ripanga meka kai hei kite i te ihirangi pūmua
Ko te ihirangi pūmua o te paura pūmua-kounga teitei me eke ki te 80%, ara, ko te ihirangi pūmua o ia 100g paura pūmua kia eke ki te 80g me runga ake.
Tuatoru, ko nga whakatupato mo te taapiri i te paura pūmua
1. i runga i te ahuatanga o ia tangata he taapiri tika
Ko nga kai e whai kiko ana ki te pūmua-kounga teitei ko te miraka, te hua manu, te mīti hiroki pēnei i te kararehe, te heihei, te ika me te kōeke, tae atu ki te soybeans me nga hua soy. I te nuinga o te waa, ka taea te whakatutuki i te nui e taunakitia ana ma te kai i te kai pai o ia ra. Heoi, na te maha o nga mate me nga ahuatanga o te tinana, penei i te whakaora i muri i te mahi, nga turoro he mate cachexia, nga wahine hapu me nga wahine whakawhanau kaore i te rawaka te kai, me tika etahi atu taapiri, engari me aro ki te kai nui o te pūmua kia kore ai e piki ake. te taumahatanga o te whatukuhu.
2. whakarongo ki te pāmahana horahanga
E kore e taea e te pāmahana dispensing wera rawa, ngāwari ki te whakangaro i te hanganga pūmua, e pā ana ki 40 ℃ taea e.
3. Kaua e kai me nga inu waikawa
Ko nga inu waikawa (pērā i te winika aporo cider, te wai rēmana, me ētahi atu) kei roto i nga waikawa waro, he ngawari ki te hanga i nga kowhatu i muri i te tutakitanga o te paura pūmua, ka pa ki te nakunaku me te mimiti. Na reira, kaore e pai ki te kai me nga inu waikawa, ka taea te taapiri atu ki te pata, te paura pakiaka lotus, te miraka, te miraka miraka me etahi atu kai, ka tangohia ranei me te kai.
Te wa tuku: Oketopa-18-2024