He pai te whakamahere me te ara
He ngawari te ahua o nga kapia kai, engari he uaua te mahi whakangao. Ehara i te mea me whakarite noa tatou kei roto i te hanga kai i te owehenga o nga matūkai e rite ana ki te aoiao engari me ata hoahoa hoki tona ahua, te ahua, te reka, me te whakapumau i te roanga o te oranga. Hei whakatutuki i tenei, me whakaaro tatou ki etahi patai matua:
Ko wai to tatou hunga whakarongo?
Ahakoa he maha nga huarahi ki te whakawhanake angitu i nga hua kai kapia, ko te mea nui ko te whai matauranga hohonu ki to taatau roopu kaihoko. Kei roto i tenei ko te whai whakaaro ki o raatau wa kai me nga ahuatanga (hei tauira, i mua/i te wa/i muri i te whakakorikori tinana) me te whakatutukihia e te hua nga hiahia motuhake (hei tauira, te whakanui i te manawanui, te whakatairanga whakaora ranei) ka u ranei ki nga ariā kai matarohia maha-ahu e pai ana ki te hunga whakarongo.
I roto i tenei horopaki, pea ko te patai tino nui ko: Ka whakaae nga kaihoko kei roto i a maatau tatauranga taupori ki te whakatakotoranga gummy mo nga taapiringa kai? He hunga e awhi ana i nga mahi auaha me te hunga e whakahee ana. Heoi ano, ko nga kapia kai kai hakinakina he nui te tono ki waenga i nga kaihoko hou me te hunga kua pumau. I te mea he momo kai rongonui kua roa nei, e arohaina ana e nga kaiwhakamahi tuku iho; he rereke, i roto i te ao o te kai kai hakinakina, kua puta mai i roto i nga momo ahua hou e kukume ana i nga kaiwhaiwhai e rapu ana i nga hanga ahurei.
He aha te mea nui o te huka iti?
Hei whakarāpopototanga, he mea nui te tango i nga waihanga iti-huka, huka-kore ranei hei whakatutuki i nga hiahia a nga kaihoko kai kai hakinakina o naianei. Ko enei tangata he nui ake te mohio ki te hauora atu i nga kaihoko toharite, me te tino mohio ki nga painga me nga huakore o nga kai - ina koa mo te ihirangi huka. E ai ki nga rangahau i mahia e Mintel, tata ki te haurua (46%) o nga kaihoko e whakamahi ana i nga hua kai kai hakinakina e kaha ana ki te karo i te hoko taonga nui ki te huka.
Ahakoa ko te whakaiti i te ihirangi huka he kaupapa matua i roto i te hoahoa tunu, ko te whakatutuki i tenei whainga ka puta etahi wero. He maha nga wa ka whakarereketia e nga whakakapi huka te reka me te kakano o te hua whakamutunga ina whakaritea ki nga huka tuku iho. No reira, ko te whakataurite me te whakaiti i nga rongo kino pea kua waiho hei take nui hei whakarite i te pai o te hua mutunga.
3. Kei te mohio ahau ki te oranga me te pumau o te hua?
He mahi nui a Gelatin ki te tuku kapia kai me o raatau kakano motuhake me te reka reka. Heoi, ko te iti o te ira whakarewa o te gelatin—tata ki te 35 ℃—te tikanga ko te rokiroki hee i te wa o te kawe waka ka puta he take rewa, ka hua ko te kopiri me etahi atu poauautanga ka pa kino ki te wheako o nga kaihoko.
I roto i nga keehi kino, ka piri te fudge rewa tetahi ki tetahi, ka whakaemi ranei ki raro o nga ipu, kete ranei, ka hanga he whakaaturanga ataata kore noa engari ka whakararu i te kai. I tua atu, ko te pāmahana me te roanga i roto i nga momo waahi rokiroki ka tino awe ki te pumau me te uara kai o nga kai kaha.
4. Me whiriwhiri ahau mo te tauira tipu-whakatipu?
Ko te maakete gummy vegan kei te kaha te tipu haere. Heoi ano, i tua atu i te whakakapi noa i te gelatin me nga momo whakangao i runga i te tipu, me whai whakaaro ano etahi atu mea i te wa o te hoahoa hangahanga. He maha nga wero kei roto i nga kai rereke; hei tauira, ka kaha ake pea to ratou aro ki nga taumata pH me nga katote whakarewa e kitea ana i etahi waahanga kaha. No reira, ka hiahia pea nga kaiwhakatakoto tikanga ki te whakatinana i etahi whakarereketanga hei whakarite i te pumau o nga hua—ka uru atu pea ki te whakarereke i te raupapa o te whakaurunga o nga rawa mata, te kowhiria ranei etahi atu mea whakaahuru waikawa hei whakatutuki i nga whakaritenga pumau.
Wā tuku: Oketopa-14-2024